유채꽃기름1 유채꽃기름(카놀라유) 효능과 부작용은? 먹으면 안된다? 카놀라유(Canola oil)은 우리가 흔히 아는 유채꽃기름인데요. 저도 오랫동안 집에서 이 기름을 써왔는데, 요즘은 건강에 좋다, 나쁘다 의견이 엇갈려 궁금해지는 경우가 많죠. 유채꽃기름(카놀라유) 효능부터 부작용, 발연점까지 꼼꼼하게 정리해드릴게요. 유채꽃기름(카놀라유)의 효능은? 카놀라유는 유채꽃의 씨앗에서 추출한 식물성 기름으로, 최근 몇 년 사이에 ‘가장 건강한 식용유 중 하나’라는 평가를 받으며 많이 사용되고 있습니다. 영양성분으로 보면, 단일불포화지방산(올레산)이 주성분이며, 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산도 균형 있게 들어 있어 심혈관 건강에 도움을 주는 기름으로 분류됩니다. 특히 포화지방이 낮고, 트랜스지방이 거의 없어 콜레스테롤 걱정이 적다는 장점이 있습니다. 저는 식용유를 고.. 2025. 3. 25. 이전 1 다음
