오디제철시기1 오디 뽕나무 열매 제철시기, 효능, 세척과 보관방법 오디 뽕나무 열매의 검은색은 강력한 항산화물질인 안토시아닌이 풍부하게 들어있다는 상징인데요. 주로 5월 말부터 6월 중순까지 약 한 달 동안 제철을 맞습니다. 오디를 보관할 때는 물에 살짝 헹궈 물기를 제거한 후 냉동보관하는 것이 좋은데요. 겉이 검은색이고 무르지 않는 것이 신선한 오디입니다. 오디 뽕나무 원산지와 특징 오디 뽕나무는 아시아가 원산지로, 특히 한국, 중국, 일본에서 많이 재배되고 있어요. 오디는 뽕나무의 열매로, 뽕나무는 높이가 10~15미터까지 자라는 낙엽성 나무입니다. 잎이 크고 두껍으며, 잎 표면은 윤기가 나고 톱니 모양의 가장자리를 가지고 있어요. 뽕나무는 양잠 산업에도 중요한 역할을 하는데, 누에의 주요 먹이인 뽕잎을 제공하거든요. 오디 뽕나무는 강한 적응력과 성장력을 자랑하.. 2024. 6. 1. 이전 1 다음
