사과 갈변 방지 방법1 사과 고르기, 보관하는 방법, 갈변 방지하는 방법 요즘 사과가 너무 맛있는데요. 추석 이후 홍로(추석 사과)를 구매해서 먹다가 , 홍로 시즌이 끝나니 부사를 구매해서 먹고 있습니다. 껍질은 약간 억세지만 달콤함이 강한 홍로도 참 맛있게 먹었는데요. 새콤달콤한 부사가 최고긴 합니다. 이 시간에는 좋은 사과 고르는 방법과 장기간 보관 방법, 갈변 방지하는 방법에 대해 살펴봅니다. ♤ 좋은 사과 고르는 방법 사과는 아침에 먹으면 흔히들 금사과라고 하는데요. 하지만 그것도 옛말이라고 합니다. 왜냐하면 입맛에 따라 품종 개발이 되면서 사과의 단맛이 강해졌기 때문인데요. 당뇨가 있는 분들은 양을 조금씩 드시는 것이 좋겠습니다. 조금씩 먹으면 오히려 당뇨에도 도움을 받을 수 있는데요. 식사 30분 후에 드시는 것이 좋고, 하루 양은 사과 반개에서 한 개입니다. 좋은.. 2022. 11. 12. 이전 1 다음
