블루베리 효능, 종류, 먹는법, 수확시기, 키우는 방법
블루베리의 검은 자주색에는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부하여 맛도 좋고, 건강에도 좋은 슈퍼푸드로 알려져 있는데요. 수확시기는 6월에서 8월 사이로 일찍 익는 품종은 6월 초면 수확이 가능합니다. 완전히 익었을 때 가장 맛있고, 영양가도 높는데요. 블루베리 효능과 먹는법에 대해 살펴봅니다. 블루베리 특징과 종류 블루베리는 작은 크기의 열매로, 청색 또는 자색을 띄고 있으며, 북아메리카가 원산지입니다. 과일의 맛은 달콤하면서도 약간의 신맛이 섞여 있으며, 베리류 특유의 풍부한 향이 특징인데요. 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있어 건강식품으로 인기가 높습니다. 블루베리의 종류는 크게 하이부시(Highbush), 로우부시(Lowbush), 레빗아이(Rabbiteye)로 나눌 수 있습니다...
2024. 6. 5.
