고지방식사1 시금치와 멸치를 같이 먹으면 안되는 이유, 담석증이란? 우리나라 담석증 환자가 빠르게 증가하고 있는데요. 이러한 증가 추세는 서구화된 식습관과 관련이 깊습니다. 고지방 식사를 자주 하거나 시금치, 근대 등을 두부나 멸치와 함께 섭취할 경우 담석증 발병 위험이 높아지기 때문인데요. 시금치와 멸치를 같이 먹으면 안 되는 이유와 담석증에 대해 살펴봅니다. 담석증이란? 담석은 담즙이 딱딱하게 굳어서 생기는 것으로, 콜레스테롤 담석과 색소성 담석으로 나눌 수 있습니다. 콜레스테롤 담석은 주로 고지방 식사를 많이 하는 사람에게 흔히 발생하며, 색소성 담석은 간 경변이나 유전적 혈액질환 등을 앓고 있을 때 주로 발생합니다. 우리나라에서는 80년대 이후 식생활이 서구화되면서 콜레스테롤 담석의 비중이 증가하고 있습니다. 담석증의 주요 증상과 진단 방법 담석증의 가장 .. 2024. 6. 12. 이전 1 다음