감자굽기1 감자 에어프라이어에 맛있게 굽는 방법은? 온도 조절 감자 에어프라이어 요리는 간편한데도 진짜 맛있는데요. 껍질 바삭하고 속은 촉촉한 감자 굽기 비법을 자세하고 쉽게 소개해 드릴게요. 제가 직접 만들어 본 노하우도 듬뿍 담았으니 맛있고 건강한 간식이 궁금하신 분들께 꼭 도움이 될 거예요. 감자 고르기부터 맛이 결정된다! 감자를 에어프라이어로 구우려면 어떤 감자를 쓰느냐가 은근히 중요합니다. 껍질이 얇고 단단한 햇감자가 제격인데요. 겉이 매끈하면서도 크기가 일정한 감자를 고르면 굽는 시간도 균일하고 결과물도 예쁩니다. 저는 시장에 가면 감자를 손으로 직접 만져보고 무게감 있는 걸 고르곤 하는데요, 이렇게 고른 감자는 껍질째 구웠을 때 훨씬 고소합니다. 특히 분질감자가 구웠을 때 바삭한 식감을 내는 데 탁월합니다. 대표적인 품종으로는 ‘수미’나 ‘대서’가 .. 2025. 3. 23. 이전 1 다음
