맥문동 효능과 부작용은? 먹는법, 하루섭취량

맥문동(Liriope platyphylla)은 동아시아 지역이 원산지로, 한국, 중국, 일본 등의 산지나 숲 속 그늘진 곳에서 자생하는 다년생 초본식물입니다. 맥문동은 특히 그늘에서 잘 자라며, 추위에 강하고 여름의 더위도 잘 견디는 강한 생명력을 가지고 있습니다.

 

 

 맥문동 이름의 의미는?

 

맥문동 식물은 길고 가늘게 뻗은 잎과 여름에 피는 보랏빛의 작은 꽃들이 특징입니다. 맥문동의 뿌리는 한약재로 많이 쓰이며, 건강을 유지하는 데 효과적인 식물로 알려져 있습니다.

 

‘맥문동’이라는 이름은 이 식물이 벼과의 식물인 ‘맥(麥)’과 비슷한 생김새를 가져 붙여진 것인데요. ‘문동(門冬)’은 이 식물이 겨울에도 잎이 살아남고 효능이 지속된다는 의미를 담고 있습니다. 한방에서는 약재로 자주 사용되며, 현대에는 차나 건강식으로 활용되는 경우가 많습니다.

 

 

 맥문동 심는 시기와 수확 시기는?

 

맥문동은 봄과 가을이 심기에 적합한데요, 보통 3월에서 5월 또는 9월에서 10월에 심습니다. 이 시기는 서늘한 기온이 지속되기 때문에, 맥문동이 뿌리를 잘 내리고 성장할 수 있는 최적의 시기입니다. 너무 더운 여름철에는 뿌리의 손상을 피하기 위해 피하는 것이 좋습니다.

 

수확 시기는 보통 10월에서 11월인데, 이 시기에 맥문동의 뿌리가 굵어지고 건강하게 자라 있습니다. 뿌리가 충분히 자란 후에 수확해야 약효가 높으며, 뿌리를 채취한 후 깨끗이 씻어 햇볕에 말린 뒤 보관하거나 사용하는 것이 일반적입니다.

 

 

 맥문동 잘 키우는 방법은?

 

맥문동은 관리가 비교적 쉬운 식물로, 반그늘에서 잘 자랍니다. 특히 햇볕이 강하지 않은 환경에서 자라는 것을 선호하며, 습기가 있는 토양에서 뿌리를 잘 내립니다. 햇빛이 너무 강하면 잎이 타거나 시들 수 있으므로, 직사광선을 피해 반그늘에 두는 것이 가장 좋습니다.

 

물주기는 흙이 약간 건조해질 때 주는 것이 좋습니다. 물을 너무 많이 주면 뿌리가 썩을 수 있기 때문에, 흙 상태를 체크한 후 물을 주는 것이 중요합니다. 또한, 맥문동은 배수가 잘 되는 흙을 좋아하므로, 배수 관리가 중요한데요, 물이 고여 있지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 1~2년에 한 번씩 분갈이를 해주면 뿌리와 잎이 더 튼튼하게 자랄 수 있습니다.

 

 

 맥문동 칼로리와 효능은?

 

맥문동은 주로 차로 끓여 마시거나, 한약재로 사용됩니다. 맥문동차는 맥문동 뿌리를 잘 말린 후 물에 끓여 우려내는 방식으로 섭취하며, 가벼운 음료로 마시기에 좋습니다. 맥문동 가루는 다양한 음식이나 건강식품에 추가하여 먹기도 합니다. 이외에도 현대에는 건강 보조제나 캡슐 형태로도 활용되고 있습니다.

 

칼로리는 100g당 약 60kcal로, 낮은 편입니다. 맥문동에는 사포닌 성분이 포함되어 있어 면역력 강화, 피로 회복에 도움을 주며, 항염 효과도 기대할 수 있습니다. 특히 맥문동은 호흡기 건강에 좋은 식물로 알려져 있어, 기관지 질환이나 천식, 목의 건조함을 완화하는 데 효과적입니다. 소화기 건강에도 도움을 주며, 위와 장의 점막을 보호해주는 효능이 있습니다.

 

 

 맥문동 하루섭취량과 부작용은?

 

맥문동은 하루에 5g 정도 섭취하는 것이 적당합니다. 차로 마실 경우에는 한두 잔 정도가 적당하며, 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 맥문동은 몸에 좋은 성분이 많이 들어있지만, 과다 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 특히 맥문동은 찬 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 사람이 많이 섭취할 경우 배가 불편해질 수 있으니 적정량을 지켜서 섭취하는 것이 중요합니다.

 

또한, 맥문동이 기관지 건강에 도움을 주는 식물이긴 하지만, 개인에 따라 체질적으로 맞지 않을 수 있으니 처음 섭취할 때는 소량을 시도해보고 신체 반응을 체크하는 것이 좋습니다.

 

 

 맥문동 오래 보관하는 방법은?

 

맥문동을 오래 보관하려면 건조 상태로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 수확한 맥문동은 깨끗이 세척한 후 햇볕에 완전히 말려서 보관하는 것이 이상적인데요, 말린 맥문동은 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 두면 약효를 오래 유지할 수 있습니다.

 

건조된 맥문동은 밀폐 용기에 넣어 습기를 차단하는 것도 좋은 방법입니다. 특히 냉장 보관 시에는 건조 상태에서 밀폐 용기에 넣어 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 너무 습한 환경에서는 곰팡이가 생길 수 있으니 건조와 보관 환경에 주의해야 합니다.