코리앤더 빈대풀1 고수(코리앤더) 효능과 부작용, 보관하는 방법 요즘 뜨는 식재료중 고수를 들 수 있는데요. 향이 진해 호불호가 강하지만 그 효능만은 탁월하다고 할 수 있습니다. 샴푸나 비누 같은 향수 향으로 싫어지는 분들도 계시지만 저처럼 처음부터 별 거부감이 들지 않았던 분들도 계실 텐데요. 몸속의 중금속을 해독하여 준다니 안 먹을 이유가 없습니다. 이 시간에는 고수의 효능과 부작용, 보관하는 방법에 대해 살펴봅니다. ♤ 고수(코리앤더) 알아보기 고수는 미나리과 식물로 한해살이 풀이며 향신료 허브입니다. 키가 30~60㎝까지 자라나며, 6~7월에 미나리와 같은 하얀 꽃이 피고, 9~10월쯤에 열매를 맺는데요. 우리나라에는 고려시대 때 들어왔다고 전해집니다. 고수는 과거에는 육류의 저장을 위해 주로 사용되었으나 현재에는 쌀국수나 마라탕을 비롯하여 샐러드등 각종 음식.. 2022. 12. 11. 이전 1 다음
