자색고구마가격1 자색고구마 특징, 효능, 먹는법, 파는 곳, 가격은? 자색고구마는 딱 봐도 건강에 좋아 보이는데요. 일반 고구마와 다르게 껍질과 속이 자주색을 띠고 있습니다. 그 독특한 색상 덕분에 다양한 요리와 건강식품으로 인기가 매우 높은데요. 안토시아닌이라는 천연색소를 가득 머금고 있는 자색고구마 특징과 효능에 대해 자세하게 살펴봅니다. 자색고구마 차별점은? 자색고구마는 그 이름처럼 고구마 속이 자색을 띠는 것이 가장 큰 특징인데요. 이 자색은 안토시아닌이라는 항산화 물질 때문에 나타납니다. 일반 고구마는 주로 주황색을 띠고 베타카로틴이 풍부한 반면, 자색고구마는 안토시아닌이 풍부해 다른 건강상의 이점을 제공합니다. 안토시아닌은 강력한 항산화제로, 세포 손상을 막고 심장 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다. 맛과 식감에서도 차이가 있습니다. 자색고구마는 일반 고구마.. 2024. 7. 12. 이전 1 다음
