아스파라거스 요리1 아스파라거스 보관 방법과 효능, 다양한 요리방법!! 아스파라거스는 많은 영양소를 함유하고 있는 채소로, 다양한 건강에 도움을 줄 수 있는데요. 녹내장 예방부터 심혈관 질환 예방까지 다양한 효능이 있습니다. 고대 이집트와 로마 시대부터 약용 및 식용으로 사용되어 왔으며, '왕의 채소'라고 불릴 만큼 귀하게 여겨졌는데요. 아스파라거스 효능과 요리방법을 살펴봅니다. 아스파라거스 신선한 보관 방법 아스파라거스는 영양가가 높고 다양한 요리에 활용할 수 있는 채소있는데요. 비짜루목에 속하며, 녹색의 줄기를 가지고 있으며, 끝이 뾰족한 모양의 특징을 가지고 있습니다. 고기에 곁들어 구워 먹으면 맛도 좋고, 보기에도 한층 좋아지는데요. 하지만 가격이 저렴하지 않아 쉽게 손이 가지 않는 채소이기도 합니다. 아스파라거스는 신선도를 유지하는 것이 중요하여 올바른 보관 방법을.. 2024. 3. 30. 이전 1 다음
