루꼴라부작용1 루꼴라 효능과 부작용은? 하루섭취량, 보관법 Arugula는 우리가 루꼴라라는 이름으로 더 잘 아는 채소인데요. 고소하면서도 톡 쏘는 맛이 매력이라 저도 집에서 키워 요리에 자주 활용하고 있어요. 루꼴라의 원산지부터 효능, 보관법까지 자세히 알려드릴게요! 씨를 뿌려두면 자라나는 게 순식간이라서 키우는 즐거움과 함께 내가 키워서 요리에 활용하는 보람도 느끼게 하는 사랑스러운 채소입니다. 루꼴라 원산지와 특징을 살펴볼까요? 루꼴라는 학명 Eruca sativa로, 지중해 연안이 원산지인 십자화과 식물입니다. 고대 로마와 그리스 시대부터 약용과 식용으로 널리 재배되었고, 오늘날에는 유럽과 미국은 물론 한국의 가정에서도 사랑받는 채소가 되었는데요. 이탈리아 요리에 많이 사용되어 ‘이탈리안 채소’처럼 느껴지지만, 사실은 훨씬 오래된 역사를 지닌 식물입.. 2025. 3. 26. 이전 1 다음
