노각과 오이의 차이점은? 효능, 수확시기, 무침
노각의 이름은 누렇게 된 오이라는 뜻을 가지고 있어 '황과'라고도 불리는데요. 충분히 익게 되면 껍질에 그물 모양이 나타나며, 껍질이 두껍고, 수분이 오이보다 적어 단단함이 느껴집니다. 생채로 무침을 만들어 먹거나 채소처럼 찌개에도 사용할 수 있는데요. 노각에 대해서 자세하게 살펴봅니다. 노각 뜻과 특징은? 노각은 한국에서 주로 소비되는 오이의 일종으로, 특히 여름철에 많이 재배되고 섭취되는데요. 노각의 원산지는 아시아 지역으로 알려져 있으며, 주로 한국, 중국, 일본 등에서 많이 재배되고 있습니다. 노각이라는 이름은 '노란 오이'를 뜻하는데, 일반적인 오이가 초록색인 것과 달리 노각은 익어가면서 노랗게 변합니다. 노각의 가장 큰 특징은 그 크기와 색상입니다. 일반적인 오이보다 크기가 크고 두꺼우며,..
2024. 7. 16.
