견과류곰팡이1 견과류에 생긴 곰팡이는? 제대로 된 보관법! 견과류를 좋아해서 자주 사두는 편인데요, 어느 날 오랜만에 꺼낸 아몬드에서 묘~하게 쿰쿰한 냄새가 나더라고요. 자세히 보니 하얀 곰팡이까지! 그때 알았어요. 제대로 보관하지 않으면 이 좋은 견과류도 몸에 해로운 음식이 될 수 있다는 걸요. 오늘은 저처럼 집에 견과류 쟁여두시는 분들께 꼭 도움이 될, 견과류 곰팡이의 문제점과 올바른 보관법에 대해 꼼꼼하게 알려드릴게요! 곰팡이가 핀 견과류, 그냥 먹어도 되지 않을까요? 간혹 견과류 표면에 하얗거나 회색빛의 이물질이 붙어 있는 걸 본 적 있으신가요? “설마 곰팡이겠어~” 하고 넘기기 쉬운데요. 사실 그것, 정말 곰팡이일 가능성이 높습니다. 특히 습도 높은 환경이나 밀봉이 잘 안 된 상태에서 보관한 견과류는 곰팡이 번식이 매우 쉬운 상태가 되는데요. 이 곰.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음
