강낭콩보관법1 강낭콩 효능과 부작용은? 칼로리, 하루섭취량, 보관법 Kidney bean은 우리가 강낭콩이라 부르는 익숙한 작물인데요. 고소하고 단단한 식감에 영양도 풍부해 밥에 넣거나 조림으로 먹기 딱 좋은 식재료랍니다. 저도 매년 텃밭에 심어 직접 수확해 요리하는 즐거움을 누리고 있는데요. 건강하고 맛있는 식재료 강낭콩 효능과 부작용을 자세하게 살펴봅니다. 강낭콩(Kidney bean) 원산지와 특징은? 강낭콩은 중남미, 특히 멕시코와 페루 지역이 원산지로 알려져 있습니다. 고대 아즈텍과 마야 문명 시절부터 식량 자원으로 재배되었으며, 콜럼버스가 신대륙을 유럽에 소개한 이후 세계로 전파된 대표적인 작물 중 하나입니다. 우리나라엔 17세기 이후 들어와 지금은 밥상에서 흔히 만날 수 있는 재래 작물이 되었지요. 강낭콩은 덩굴성 혹은 반덩굴성으로 자라는 일년생 식물입니.. 2025. 3. 26. 이전 1 다음
