가지심는시기1 가지 심는 시기는? 수확 후 보관법, 잘 키우는 방법은? 가지(eggplant)는 여름이 되면 밥상에 자주 오르는 대표적인 채소예요. 부드럽고 촉촉한 식감 덕분에 저도 해마다 가지를 직접 키우는데요, 직접 심고 수확한 가지는 시중 제품보다 훨씬 맛있고 기분도 좋아요. 가지 심는 시기부터 보관법까지 하나씩 천천히 알려드릴게요! 가지 심는 시기와 심는 방법은? 가지는 따뜻한 날씨를 좋아하는 열대성 채소라서 심는 시기가 중요해요. 일반적으로는 4월 중순부터 5월 초 사이에 모종을 심는 것이 가장 좋아요. 저는 기온이 15도 이상 안정되기 시작하면 그때부터 본격적으로 모종을 정식하기 시작하는데요, 그 전에는 추위에 민감하니까 반드시 보온에 신경 써야 합니다. 가지 심는 방법은 단순해 보이지만 포인트가 있어요. 우선 밭이나 화분의 흙을 부드럽게 고르고, 깊이 약 2.. 2025. 4. 5. 이전 1 다음
